Mittagstisch 30.11 - 03.12
Dienstag:
Zwiebelrostbraten
vom Wildschweinrücken mit Spätzle
9.- €
Mittwoch:
"Erlanger Gold"
unser beliebtes Schäuferle mit Kloß & Kraut
9.- €
Donnerstag:
Rehbraten
mit Semmelknödel
9.- €
Freitag:
Zander
9.- €
Diese Preise gelten nur für den Mittagstisch im Haus von 11 - 14 Uhr
---------------------------------
- Speisekarte -
Der Herbst ist da ...
Vorspeisen:
Herbst-Süppchen
Kürbis-Ingwer Creme Suppe mit steirischem Kürbisöl sowie gerösteten Kürbiskernen
6,-€
Feldsalat
mit Kartoffel-Speck-Dressing
8,-€
Wild Hauptgerichte
Wildragout
in fränkischen Rotwein geschmort, dazu Semmelknödel-Souffle & Blaukraut
19,-€
Rehbraten
mit Semmelknödel-Souffle & Blaukraut sowie Preiselbeeren
18.-€
Wildteller
Hirschrücken, Wildschweinrücken mit Rotweinzwiebeln und Spätzle dazu Bamberger Spritzwirsing sowie Preiselbeeren
25.-€
Sebastian Barth's (Küchenchef) Empfehlung:
Rehrücken
Rosa gebraten mit Preiselbeer-Rotweinjus dazu Rahmwirsing sowie Butterspätzle
27,-€
Da wir sehr viel Wert auf Qualität legen, sind unsere Rehgerichte alle aus heimischer Jagd (Jagdrevier Höfen/Roßbach) und deshalb nicht immer verfügbar. Ein Nachweis über die Rückverfolgbarkeit von Wildbret ist am Tresen ausgestellt.
Fisch
Deutscher Edelsaibling
Saiblingsfilet gebraten, dazu Steinpilzrisotto sowie Parmesanschaum
21,-€
Vegetarisch
Gebratene Steinpilze
in Butter gebratene Steinpilze mit Pasta in Riesling/Sahnesoße geschwenkt
15,-€
Dessert
Steirisches Vanilleeis
6.-€
---------------------------------
Vorspeisen
Pfannkuchensuppe A1,C,G,I,J
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,-€
Leberknödel Suppe A1,C,I,J
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
6,-€
Ofenkartoffel G
aus einer frischen Bauern-Kartoffel mit hausgemachten Gartenkräuterquark
5,-€
Ofenfrisches Kräuterbaguette A1,I,J
mit hausgemachter Kräuterbutter
5,-€
Ziegenkäse G,H1,H2,H3,I,J
gratiniert mit Honig auf Salatbett und Nüsse
14,-€
Rinder Tatar C,I,J
angemachtes Tatar aus arg. Rinderfilet mit Wachtelei dazu Cornichons, Zwiebelwürfel und Petersilie
15,-€
Fränkische Schmankerl
"Erlanger Gold" Knuspriges Schäufele 8,9,A1,A2,A3,I,J
unser beliebtes Schäufele aus der Schweineschulter,
dazu Kloß sowie hausgemachtes Sauerkraut
(Schäufele Rohgewicht ca.750 Gr.)
15,-€
klassischer Schweinebraten 7,8,9,A1,A2,A3,I,J
aus regionalem Schweinekamm, dazu Kloß sowie hausgemachtes Sauerkraut
12,-€
Fränkischer Sauerbraten vom Rind 7,8,A1,A2,A3
Sauerbraten vom regionalen Rind mit einer Lebkuchensoße,
dazu Kloß sowie hausgemachtes Blaukraut
14,-€
Rinderroulade "Hausfrauen Art" 7,8,A1,A2,A3,I,J
gefüllt mit Senf, Cornichons, Speck und Zwiebeln mit dunkler Soße, dazu Kloß sowie hausgemachtes Blaukraut
15,-€
Spezialitäten vom Schwein
Fränkische Bratwürste 5,7,A1,I,J
3 Fränkische Bratwürste mit Bio-Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot
9,-€
Schnitzel "Wiener Art" 9,A1,I,J
paniertes Schnitzel aus der Pfanne vom regionalen Schwein, dazu Bio-Kartoffelsalat sowie Salat der Saison
13,-€
Schnitzel "Wiener Art" mit Waldpilzsoße 7,8,A1,A2,A3,G,I,J
paniertes Schnitzel aus der Pfanne vom regionalen Schwein
mit hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Pommes sowie Salat der Saison
16,-€
Cordon Bleu A1,G,I,J
vom Schweinelachs aus der Pfanne, gefüllt mit fränkischem Schinken und Gouda aus dem Allgäu,
dazu Bratkartoffeln mit Speck sowie Salat der Saison
15,-€
"grüne Au" Cordon Bleu 4,7,8,A1,A2,A3,G,I,J
vom Schweinelachs aus der Pfanne, gefüllt mit fränkischem Schinken und Obatzda,
dazu Bratkartoffeln mit Speck sowie Salat der Saison
16,-€
Schweinefilet-Medaillons 8,A1,G,I,J
mit hausgemachter Waldpilzsoße o. Pfefferrahmsoße, dazu Herzogin-Kartoffeln sowie Salat der Saison
18,-€
Hauptspeisen vom Kalb
Wiener Schnitzel "das Original" A1,C,G,I,J
aus der Pfanne, dazu Bio-Kartoffelsalat
sowie Preiselbeeren und Salat der Saison
20,-€
Cordon Bleu vom Kalb A1,A2,A3,C,G,I,J
aus der Pfanne, gefüllt mit
Gouda aus dem Allgäu, dazu Pommes sowie Salat der Saison
21,-€
Gerichte von der Pute
Putenschnitzel A1,A2,A3,G,I,J
paniertes Putenschnitzel, dazu Pommes sowie Salat der Saison
14,-€
Putenschnitzel in Waldpilzsoße A1,A2,A3,G,I,J
paniertes Putenschnitzel
mit hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Pommes
sowie Salat der Saison
16,-€
Fischgerichte
Grüne Au Pasta D,H1,I,J
handgemachte Bandnudeln, dazu gebratene Meeresfrüchte mit fränkischer Riesling-Sahnesoße verfeinert
16,-€
Zanderfilet D,H1,I,J
fangfrisch, auf einem Mandelbutterspiegel mit Salzkartoffel
sowie Salat der Saison
17,-€
Wolfsbarschfilet "nach art des Hauses" D,H1,I,J
auf der Haut gebraten, serviert mit Duftreis
sowie Salat der Saison
18,-€
Vegetarische Gerichte
Vegetarisches Schnitzel A1,C,G,I,J
paniertes Kohlrabi-Schnitzel mit Kräutersoße, dazu Salzkartoffeln
13,-€
Butterspätzle mit Waldpilzsoße A1,C,G,I,J
Eierspätzle mit hausgemachter Waldpilzsoße sowie Salat der Saison
12,-€
Käsespätzle A1,A2,A3,C,G,I,J
mit Gouda aus dem Allgäu und Röstzwiebeln sowie Salat der Saison
13,-€
Semmelknödel Taler A1,G,I,J
hausgemacht mit Waldpilzsoße sowie Salat der Saison
12,-€
Steaks
Argentinisches Rinderfilet "klassisch" A1,A2,A3
200 gr. Filet vom argentinischen Rind, dazu Bratkartoffeln mit Speck sowie Speckbohnen
27,-€
Argentinisches Rinderfilet F
200 gr. Filet vom argentinischen Rind mit Bio-Ofenkartoffel und Speckbohnen
28,-€
Rinderfilet an Pfefferrahmsoße C,G,I,J
200 gr. Filet vom argentinischen Rind mit hausgemachter Pfefferrahmsoße, dazu
Bratkartoffeln mit Speck
29,-€
Surf and Turf B,I,J,N
ca. 200gr. Filet vom argentinischen Rind, dazu Black Tiger Garnelen
sowie Bratkartoffeln mit Speck
38,-€
Für unsere Kleinen
"Ist mir egal" 8,A1,A2,A3
Kloß mit Soß
3,-€
"Ich hab kein Hunger" A1,A2,A3,G,I,J
Spätzle mit Soße
6,-€
"Ich weis nicht" A1,A2,A3
kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes
7,-€
Salate
Bunter Salatteller mit Putenstreifen A1,A2,A3,I,J
bunter Salat der Saison mit Putenstreifen, Hausdressing dazu Weißbrot
12,-€
Bunter Salatteller mit Rinderfiletstreifen A1,A2,G,I,J
knackige saisonale Salate mit arg. Rinderfiletstreifen dazu Weißbrot
14,-€
Bunter Salatteller mit Garnelen A1,A2,A3,D,I,J,N
bunter Salat der Saison mit gebratenen Garnelen dazu frisch geriebener Parmesan sowie Weißbrot
15,-€
Beilagen
Pommes
3,-€
Hausgemachter Kartoffelsalat
4,-€
Kloß mit Soß
3,-€
Herzogin-Kartoffeln
4,-€
Butter Spätzle
4,-€
Bratkartoffeln mit Speck
5,-€
Desserts
Heiße Barbara A1,C,H2,H3,H4,H5
Apfelküchle mit Vanilleeis dazu süße Sahne, bestreut mit Puderzucker
7,-€
Heißer Marcel A1,A2,A3,C,G
Schoko Soufflé
5,-€
Süßer Basti E,G
Crème Brûlée
7,-€
Kalter Dieter C,G
Schokoladen Tartufo mit weißen Kern, bestreut mit Kakao
5,-€
Gemischtes Eis E,G
Schoko, Erdbeere, Vanille
5,-€
Extra Kalorien G
süße Sahne
1,-€
Alkoholfreie Getränke
Tafelwasser aus der Karaffe
mit-, wenig- oder ohne Blubb
Karaffe 0,5 l 3,-€
Karaffe 1,0 l 5,-€
mit gefrorenen Früchten, Minze o. Limetten
Karaffe 0,5 l 3,-€
Karaffe 1,0 l 5,-€
Wasser aus der Flasche
AQUA MORELLI Still
Spritzig Flasche 0,25 l 3,- €
Flasche 0,75 l 6,- €
Coca-Cola® 4,6,7
Flasche 0,33 l 4,- €
Coca-Cola Zero® 3,4,5,6,7
Flasche 0,33 l 4,- €
Coca-Cola light® 3,4,5,6,7
Flasche 0,33 l 4,- €
Fanta® 2,4,7,8
Flasche 0,33 l 4,- €
Sprite® 7
Flasche 0,33 l 4,- €
mezzo mix® 4,7,8
Flasche 0,33 l 4,- €
Schweppes Tonic Water 7
Flasche 0,20 l 3,- €
Schweppes Bitter Lemon 7
Flasche 0,20 l 3,- €
Saftschorlen & Säfte
ViO® Schorle Apfel
Flasche 0,3 l 3,- €
ViO® Schorle Johannisbeere
Flasche 0,3 l 3,- €
ViO® Schorle Rhabarber
Flasche 0,3 l 4,- €
Apfelsaft
Flasche 0,2 l 2,- €
Orangensaft
Flasche 0,2 l 2,- €
Hausgemachte Limonaden
Himbeer-Rosmarin
0,3 l 4,- €
Holunder
0,3 l 4,- €
Mango
0,3 l 4,- €
Limonade des Monats
0,3 l 4,- €
Heißgetränke
Nespresso Espresso
3,- €
Espresso Macchiato
3,- €
Kaffee Schwarz
3,- €
Latte Macchiato
4,- €
Cappuccino
4,- €
Café au lait
4,- €
Kakaotraum
4,- €
Tee
Schwarzer Tee
3,- €
Pfefferminz Tee
3,- €
Früchte Tee
3,- €
Rooibos Vanille Tee
3,- €
Grüner Tee
3,- €
Kräuter Tee
3,- €
Bier vom Fass
Bitburger Kellerbier
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Bitburger Pils
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Benediktiner Hell
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Benediktiner Weizen Hell
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Biermischgetränke
Cola Weizen
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Radler
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Russe
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Flaschenbiere
Bitburger Pils 0,0% Alkoholfrei
0,5 l 4,- €
Benediktiner Weizen Alkoholfrei
0,5 l 4,- €
Meisel Weizen Leicht
0,5 l 4,- €
Köstritzer Schwarzbier
0,5 l 4,- €
Weinschorlen
Frankenweinschorle Weiß/Rot
0,2 l 4,- € / 0,5 l 6,- €
Internationale Weine befinden sich in unserer Weinkarte
Nach mir die Ginflut:
Liebe auf den ersten Gin
Bombay Sapphire Gin 37,5% Tonic
7,-
Lange Rede, kurzer Gin
Hendrick´s Gin 44% Tonic
8,-
Am Ende ergibt alles einen Gin
Monkey 47 Schwarzwald Gin 47% Tonic
12,-
Aperitif´s
Hugo
6,-
Aperol Spritz
7,-
Lillet Wild Berry
7,-
Lillet Lemon
7,-
Lillet Vive (Tonic)
7,-
Alkoholfreie Aperitif's
Hugo Alkoholfrei
5,-
Himbeere Spritz Alkoholfrei
5,-
Mango Spritz Alkoholfrei
5,-
Kräuter Spirituosen
Ramazotti 30%
4 cl l 3,-
Jägermeister 35%
2 cl I 3,-
Fernet Branca 39%
2 cl I 3,-
Fränkische Spirituosen von der Edelbrennerei Haas aus Pretzfeld
Kernobst:
Obstler 40%
2 cl I 4,- €
Fränkischer Williams 40%
2 cl I 4,- €
Steinobst:
Mirabellen 40%
2 cl I 4,- €
Alte Zwetschge, Fassgelagert 40%
2 cl I 5,- €
Geiste:
Himbeere 40%
2 cl I 4,- €
Schlehen 40%
2 cl I 4,- €
Haselnuss 40%
2 cl I 5,- €
Schw. Johannisbeere 43%
2 cl I 5,- €
Liköre:
Haselnusslikör 20%
2 cl I 3,- €
Williamslikör 25%
2 cl l 3,- €
Wildkirschlikör 25%
2 cl l 3,- €
Weihnachtslikör
(nur zur Weihnachtszeit)
2 cl I 3,- €
Internationale Spirituosen
Baileys Irish Cream 17%
2 cl I 3,- €
Belvedere Vodka (Polen) 40%
2 cl I 5,- €
Don Papa Rum 40%
2 cl I 5,- €
Molinari Sambuca 40%
2 cl I 3,- €
Slyrs Single Malt aus Bayern 43%
2 cl I 6,- €
Hennessy V.S Cognac 40%
2 cl I 4,- €
ABK6 Cognac XO Renaissance 40%
2 cl I 9,- €
Zusatzstoffe:
2 = Mit Antioxidationsmittel , 3 = enthält eine Phenylalaninquelle , 4 = mit Farbstoff , 5 = mit Süßungsmittel ,
6 = koffeinhaltig , 7 = Säuerungsmittel , 8 = Stabilisatoren , 9 = mit Geschmacksverstärker
Allergene:
A1 (Glutenhaltiges Getreide (WEIZEN und daraus hergestellte Erzeugnisse)) ,
A2 (Glutenhaltiges Getreide (ROGGEN und daraus hergestellte Erzeugnisse)) ,
A3 (Glutenhaltiges Getreide (GERSTE und daraus hergestellte Erzeugnisse)) ,
B (Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse) , C (Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
D (Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse) , E (Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
F (Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse) , G (Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
H1 (Schalenfrüchte (MANDELN und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H2 (Schalenfrüchte (HASELNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H3 (Schalenfrüchte (WALNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H4 (Schalenfrüchte (KASCHUNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H5 (Schalenfrüchte (PECANNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
I (Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse) , J (Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
N (Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mittagstisch 30.11 - 03.12
Dienstag:
Zwiebelrostbraten
vom Wildschweinrücken mit Spätzle
9.- €
Mittwoch:
"Erlanger Gold"
unser beliebtes Schäuferle mit Kloß & Kraut
9.- €
Donnerstag:
Rehbraten
mit Semmelknödel
9.- €
Freitag:
Zander
9.- €
Diese Preise gelten nur für den Mittagstisch im Haus von 11 - 14 Uhr
---------------------------------
- Speisekarte -
Der Herbst ist da ...
Vorspeisen:
Herbst-Süppchen
Kürbis-Ingwer Creme Suppe mit steirischem Kürbisöl sowie gerösteten Kürbiskernen
6,-€
Feldsalat
mit Kartoffel-Speck-Dressing
8,-€
Wild Hauptgerichte
Wildragout
in fränkischen Rotwein geschmort, dazu Semmelknödel-Souffle & Blaukraut
19,-€
Rehbraten
mit Semmelknödel-Souffle & Blaukraut sowie Preiselbeeren
18.-€
Wildteller
Hirschrücken, Wildschweinrücken mit Rotweinzwiebeln und Spätzle dazu Bamberger Spritzwirsing sowie Preiselbeeren
25.-€
Sebastian Barth's (Küchenchef) Empfehlung:
Rehrücken
Rosa gebraten mit Preiselbeer-Rotweinjus dazu Rahmwirsing sowie Butterspätzle
27,-€
Da wir sehr viel Wert auf Qualität legen, sind unsere Rehgerichte alle aus heimischer Jagd (Jagdrevier Höfen/Roßbach) und deshalb nicht immer verfügbar. Ein Nachweis über die Rückverfolgbarkeit von Wildbret ist am Tresen ausgestellt.
Fisch
Deutscher Edelsaibling
Saiblingsfilet gebraten, dazu Steinpilzrisotto sowie Parmesanschaum
21,-€
Vegetarisch
Gebratene Steinpilze
in Butter gebratene Steinpilze mit Pasta in Riesling/Sahnesoße geschwenkt
15,-€
Dessert
Steirisches Vanilleeis
6.-€
---------------------------------
Vorspeisen
Pfannkuchensuppe A1,C,G,I,J
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,-€
Leberknödel Suppe A1,C,I,J
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
6,-€
Ofenkartoffel G
aus einer frischen Bauern-Kartoffel mit hausgemachten Gartenkräuterquark
5,-€
Ofenfrisches Kräuterbaguette A1,I,J
mit hausgemachter Kräuterbutter
5,-€
Ziegenkäse G,H1,H2,H3,I,J
gratiniert mit Honig auf Salatbett und Nüsse
14,-€
Rinder Tatar C,I,J
angemachtes Tatar aus arg. Rinderfilet mit Wachtelei dazu Cornichons, Zwiebelwürfel und Petersilie
15,-€
Fränkische Schmankerl
"Erlanger Gold" Knuspriges Schäufele 8,9,A1,A2,A3,I,J
unser beliebtes Schäufele aus der Schweineschulter,
dazu Kloß sowie hausgemachtes Sauerkraut
(Schäufele Rohgewicht ca.750 Gr.)
15,-€
klassischer Schweinebraten 7,8,9,A1,A2,A3,I,J
aus regionalem Schweinekamm, dazu Kloß sowie hausgemachtes Sauerkraut
12,-€
Fränkischer Sauerbraten vom Rind 7,8,A1,A2,A3
Sauerbraten vom regionalen Rind mit einer Lebkuchensoße,
dazu Kloß sowie hausgemachtes Blaukraut
14,-€
Rinderroulade "Hausfrauen Art" 7,8,A1,A2,A3,I,J
gefüllt mit Senf, Cornichons, Speck und Zwiebeln mit dunkler Soße, dazu Kloß sowie hausgemachtes Blaukraut
15,-€
Spezialitäten vom Schwein
Fränkische Bratwürste 5,7,A1,I,J
3 Fränkische Bratwürste mit Bio-Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot
9,-€
Schnitzel "Wiener Art" 9,A1,I,J
paniertes Schnitzel aus der Pfanne vom regionalen Schwein, dazu Bio-Kartoffelsalat sowie Salat der Saison
13,-€
Schnitzel "Wiener Art" mit Waldpilzsoße 7,8,A1,A2,A3,G,I,J
paniertes Schnitzel aus der Pfanne vom regionalen Schwein
mit hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Pommes sowie Salat der Saison
16,-€
Cordon Bleu A1,G,I,J
vom Schweinelachs aus der Pfanne, gefüllt mit fränkischem Schinken und Gouda aus dem Allgäu,
dazu Bratkartoffeln mit Speck sowie Salat der Saison
15,-€
"grüne Au" Cordon Bleu 4,7,8,A1,A2,A3,G,I,J
vom Schweinelachs aus der Pfanne, gefüllt mit fränkischem Schinken und Obatzda,
dazu Bratkartoffeln mit Speck sowie Salat der Saison
16,-€
Schweinefilet-Medaillons 8,A1,G,I,J
mit hausgemachter Waldpilzsoße o. Pfefferrahmsoße, dazu Herzogin-Kartoffeln sowie Salat der Saison
18,-€
Hauptspeisen vom Kalb
Wiener Schnitzel "das Original" A1,C,G,I,J
aus der Pfanne, dazu Bio-Kartoffelsalat
sowie Preiselbeeren und Salat der Saison
20,-€
Cordon Bleu vom Kalb A1,A2,A3,C,G,I,J
aus der Pfanne, gefüllt mit
Gouda aus dem Allgäu, dazu Pommes sowie Salat der Saison
21,-€
Gerichte von der Pute
Putenschnitzel A1,A2,A3,G,I,J
paniertes Putenschnitzel, dazu Pommes sowie Salat der Saison
14,-€
Putenschnitzel in Waldpilzsoße A1,A2,A3,G,I,J
paniertes Putenschnitzel
mit hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Pommes
sowie Salat der Saison
16,-€
Fischgerichte
Grüne Au Pasta D,H1,I,J
handgemachte Bandnudeln, dazu gebratene Meeresfrüchte mit fränkischer Riesling-Sahnesoße verfeinert
16,-€
Zanderfilet D,H1,I,J
fangfrisch, auf einem Mandelbutterspiegel mit Salzkartoffel
sowie Salat der Saison
17,-€
Wolfsbarschfilet "nach art des Hauses" D,H1,I,J
auf der Haut gebraten, serviert mit Duftreis
sowie Salat der Saison
18,-€
Vegetarische Gerichte
Vegetarisches Schnitzel A1,C,G,I,J
paniertes Kohlrabi-Schnitzel mit Kräutersoße, dazu Salzkartoffeln
13,-€
Butterspätzle mit Waldpilzsoße A1,C,G,I,J
Eierspätzle mit hausgemachter Waldpilzsoße sowie Salat der Saison
12,-€
Käsespätzle A1,A2,A3,C,G,I,J
mit Gouda aus dem Allgäu und Röstzwiebeln sowie Salat der Saison
13,-€
Semmelknödel Taler A1,G,I,J
hausgemacht mit Waldpilzsoße sowie Salat der Saison
12,-€
Steaks
Argentinisches Rinderfilet "klassisch" A1,A2,A3
200 gr. Filet vom argentinischen Rind, dazu Bratkartoffeln mit Speck sowie Speckbohnen
27,-€
Argentinisches Rinderfilet F
200 gr. Filet vom argentinischen Rind mit Bio-Ofenkartoffel und Speckbohnen
28,-€
Rinderfilet an Pfefferrahmsoße C,G,I,J
200 gr. Filet vom argentinischen Rind mit hausgemachter Pfefferrahmsoße, dazu
Bratkartoffeln mit Speck
29,-€
Surf and Turf B,I,J,N
ca. 200gr. Filet vom argentinischen Rind, dazu Black Tiger Garnelen
sowie Bratkartoffeln mit Speck
38,-€
Für unsere Kleinen
"Ist mir egal" 8,A1,A2,A3
Kloß mit Soß
3,-€
"Ich hab kein Hunger" A1,A2,A3,G,I,J
Spätzle mit Soße
6,-€
"Ich weis nicht" A1,A2,A3
kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes
7,-€
Salate
Bunter Salatteller mit Putenstreifen A1,A2,A3,I,J
bunter Salat der Saison mit Putenstreifen, Hausdressing dazu Weißbrot
12,-€
Bunter Salatteller mit Rinderfiletstreifen A1,A2,G,I,J
knackige saisonale Salate mit arg. Rinderfiletstreifen dazu Weißbrot
14,-€
Bunter Salatteller mit Garnelen A1,A2,A3,D,I,J,N
bunter Salat der Saison mit gebratenen Garnelen dazu frisch geriebener Parmesan sowie Weißbrot
15,-€
Beilagen
Pommes
3,-€
Hausgemachter Kartoffelsalat
4,-€
Kloß mit Soß
3,-€
Herzogin-Kartoffeln
4,-€
Butter Spätzle
4,-€
Bratkartoffeln mit Speck
5,-€
Desserts
Heiße Barbara A1,C,H2,H3,H4,H5
Apfelküchle mit Vanilleeis dazu süße Sahne, bestreut mit Puderzucker
7,-€
Heißer Marcel A1,A2,A3,C,G
Schoko Soufflé
5,-€
Süßer Basti E,G
Crème Brûlée
7,-€
Kalter Dieter C,G
Schokoladen Tartufo mit weißen Kern, bestreut mit Kakao
5,-€
Gemischtes Eis E,G
Schoko, Erdbeere, Vanille
5,-€
Extra Kalorien G
süße Sahne
1,-€
Alkoholfreie Getränke
Tafelwasser aus der Karaffe
mit-, wenig- oder ohne Blubb
Karaffe 0,5 l 3,-€
Karaffe 1,0 l 5,-€
mit gefrorenen Früchten, Minze o. Limetten
Karaffe 0,5 l 3,-€
Karaffe 1,0 l 5,-€
Wasser aus der Flasche
AQUA MORELLI Still
Spritzig Flasche 0,25 l 3,- €
Flasche 0,75 l 6,- €
Coca-Cola® 4,6,7
Flasche 0,33 l 4,- €
Coca-Cola Zero® 3,4,5,6,7
Flasche 0,33 l 4,- €
Coca-Cola light® 3,4,5,6,7
Flasche 0,33 l 4,- €
Fanta® 2,4,7,8
Flasche 0,33 l 4,- €
Sprite® 7
Flasche 0,33 l 4,- €
mezzo mix® 4,7,8
Flasche 0,33 l 4,- €
Schweppes Tonic Water 7
Flasche 0,20 l 3,- €
Schweppes Bitter Lemon 7
Flasche 0,20 l 3,- €
Saftschorlen & Säfte
ViO® Schorle Apfel
Flasche 0,3 l 3,- €
ViO® Schorle Johannisbeere
Flasche 0,3 l 3,- €
ViO® Schorle Rhabarber
Flasche 0,3 l 4,- €
Apfelsaft
Flasche 0,2 l 2,- €
Orangensaft
Flasche 0,2 l 2,- €
Hausgemachte Limonaden
Himbeer-Rosmarin
0,3 l 4,- €
Holunder
0,3 l 4,- €
Mango
0,3 l 4,- €
Limonade des Monats
0,3 l 4,- €
Heißgetränke
Nespresso Espresso
3,- €
Espresso Macchiato
3,- €
Kaffee Schwarz
3,- €
Latte Macchiato
4,- €
Cappuccino
4,- €
Café au lait
4,- €
Kakaotraum
4,- €
Tee
Schwarzer Tee
3,- €
Pfefferminz Tee
3,- €
Früchte Tee
3,- €
Rooibos Vanille Tee
3,- €
Grüner Tee
3,- €
Kräuter Tee
3,- €
Bier vom Fass
Bitburger Kellerbier
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Bitburger Pils
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Benediktiner Hell
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Benediktiner Weizen Hell
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Biermischgetränke
Cola Weizen
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Radler
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Russe
0,3 l 3,- € / 0,5 l 4,- €
Flaschenbiere
Bitburger Pils 0,0% Alkoholfrei
0,5 l 4,- €
Benediktiner Weizen Alkoholfrei
0,5 l 4,- €
Meisel Weizen Leicht
0,5 l 4,- €
Köstritzer Schwarzbier
0,5 l 4,- €
Weinschorlen
Frankenweinschorle Weiß/Rot
0,2 l 4,- € / 0,5 l 6,- €
Internationale Weine befinden sich in unserer Weinkarte
Nach mir die Ginflut:
Liebe auf den ersten Gin
Bombay Sapphire Gin 37,5% Tonic
7,-
Lange Rede, kurzer Gin
Hendrick´s Gin 44% Tonic
8,-
Am Ende ergibt alles einen Gin
Monkey 47 Schwarzwald Gin 47% Tonic
12,-
Aperitif´s
Hugo
6,-
Aperol Spritz
7,-
Lillet Wild Berry
7,-
Lillet Lemon
7,-
Lillet Vive (Tonic)
7,-
Alkoholfreie Aperitif's
Hugo Alkoholfrei
5,-
Himbeere Spritz Alkoholfrei
5,-
Mango Spritz Alkoholfrei
5,-
Kräuter Spirituosen
Ramazotti 30%
4 cl l 3,-
Jägermeister 35%
2 cl I 3,-
Fernet Branca 39%
2 cl I 3,-
Fränkische Spirituosen von der Edelbrennerei Haas aus Pretzfeld
Kernobst:
Obstler 40%
2 cl I 4,- €
Fränkischer Williams 40%
2 cl I 4,- €
Steinobst:
Mirabellen 40%
2 cl I 4,- €
Alte Zwetschge, Fassgelagert 40%
2 cl I 5,- €
Geiste:
Himbeere 40%
2 cl I 4,- €
Schlehen 40%
2 cl I 4,- €
Haselnuss 40%
2 cl I 5,- €
Schw. Johannisbeere 43%
2 cl I 5,- €
Liköre:
Haselnusslikör 20%
2 cl I 3,- €
Williamslikör 25%
2 cl l 3,- €
Wildkirschlikör 25%
2 cl l 3,- €
Weihnachtslikör
(nur zur Weihnachtszeit)
2 cl I 3,- €
Internationale Spirituosen
Baileys Irish Cream 17%
2 cl I 3,- €
Belvedere Vodka (Polen) 40%
2 cl I 5,- €
Don Papa Rum 40%
2 cl I 5,- €
Molinari Sambuca 40%
2 cl I 3,- €
Slyrs Single Malt aus Bayern 43%
2 cl I 6,- €
Hennessy V.S Cognac 40%
2 cl I 4,- €
ABK6 Cognac XO Renaissance 40%
2 cl I 9,- €
Zusatzstoffe:
2 = Mit Antioxidationsmittel , 3 = enthält eine Phenylalaninquelle , 4 = mit Farbstoff , 5 = mit Süßungsmittel ,
6 = koffeinhaltig , 7 = Säuerungsmittel , 8 = Stabilisatoren , 9 = mit Geschmacksverstärker
Allergene:
A1 (Glutenhaltiges Getreide (WEIZEN und daraus hergestellte Erzeugnisse)) ,
A2 (Glutenhaltiges Getreide (ROGGEN und daraus hergestellte Erzeugnisse)) ,
A3 (Glutenhaltiges Getreide (GERSTE und daraus hergestellte Erzeugnisse)) ,
B (Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse) , C (Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
D (Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse) , E (Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
F (Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse) , G (Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
H1 (Schalenfrüchte (MANDELN und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H2 (Schalenfrüchte (HASELNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H3 (Schalenfrüchte (WALNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H4 (Schalenfrüchte (KASCHUNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
H5 (Schalenfrüchte (PECANNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse)) ,
I (Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse) , J (Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse) ,
N (Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse